Le Brocoli n'est vraiment pas apprécié par tous mais de cette façon c'est un régale !
Faite d'abord blanchir le brocoli : couper les têtes du brocoli et les plonger dans l'eau bouillante. Juste quelques minutes, qu'il devienne tendre.
Mettre une pâte feuilletée au fond d'un moule à tarte et poser le brocoli au fond.
Préparer un mélange œufs ( 2 ) , crème fraiche ( un gros pot ) , sel poivre et rallonger avec un peu de lait.
Mettre ce mélange sur les brocolis et rajouter par dessus de la Féta écrasée du bout des doigts. Rajouter un peu de gruyère au dessus et faire cuire au four pendant 10 mn ou plus selon le four.
Mais je vous fais confiance car vous savez déjà cuisinez au nez !
Bon appétit !
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire