lundi 29 octobre 2012

Pâte brisée rapide !




Prendre un bac en plastique type  tupperware (rond c'est mieux ) , qui se ferme . Il faut absolument le couvercle !

 Mettre 200gr de farine, 100ml d'huile 100 ml d'eau tiede (eau du robinet) et sel. 
Fermer le couvercle.

Remuer le bac en plusieurs a-coup de haut en bas et pareil de gauche à droite ! 

Histoire que tout se mélange mais d'un coup.

Ouvrir , ramasser avec les mains, mettre sur plan de travail et malaxer un peu pour que ça soit homogène . 
Si c'est trop mou rajouter un peu de farine pour étaler la pâte.
Voila une pâte style brisée en 2 seconde !

Parfait pour les apéros !

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