lundi 29 octobre 2012
Pâte brisée rapide !
Prendre un bac en plastique type tupperware (rond c'est mieux ) , qui se ferme . Il faut absolument le couvercle !
Mettre 200gr de farine, 100ml d'huile 100 ml d'eau tiede (eau du robinet) et sel.
Fermer le couvercle.
Remuer le bac en plusieurs a-coup de haut en bas et pareil de gauche à droite !
Histoire que tout se mélange mais d'un coup.
Ouvrir , ramasser avec les mains, mettre sur plan de travail et malaxer un peu pour que ça soit homogène .
Si c'est trop mou rajouter un peu de farine pour étaler la pâte.
Voila une pâte style brisée en 2 seconde !
Parfait pour les apéros !
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